2015-09-30 I Wish sakaba 和食を主体としたバー。 数日前に入ろうかとしたが、タバコふかしまくりでカウンターで大声で電話しているオッサン(ゆうても年下かも)がいたので回避。今日はそうでもなかったので入店。 料理はそこそこなのに早く出てくる。これはええお店。 ただ、カウンターの中のにいちゃん、酒を飲みながら、他の女性客との会話にかかりっきり。これってどないなんやろう、
2015-09-30 旬菜家さら sakaba 10月2日は人間ドックで10月1日は飲めないので飲みだめに。 安いのか高いのか、見かけでは判断つかんお店。安くも高くもなく、リーズナブル。味はなかなかで、素材を活かしている。 私を挟んでじいちゃんばあちゃん(ちゅうてもあまり年変わらんのかも)が中身の乏しい会話をなさってる。相手の話をほとんど聞かずに、相手の話した単語から連想して自分の喋りたいことをしゃべっている、お互いに。まったく会話が噛み合ってないのに、なんか話が盛り上がってる。見習うべきか否か。 もう一度は訪問したいお店。
2015-09-28 京町家Dining 楓 sakaba 緊張する仕事の後、リラックスのために1軒だけ。 京町家をリノベーションしたおしゃれな個室居酒屋で、料理も、素材、調理ともレベルが高い。でも接客は、ソロ客だったせいもあるかも知れないけど、なんか今ひとつ。客には見せてはいけないもんがいろいろと見えている。
2015-09-26 BBQ sakaba メインストリートのお店。表には居酒屋とか立ち呑みとかTervenとか書いてあるが、店にいっておかみさんと話していると「うちは居酒屋じゃないし・・・」って、どんな業態やねん? 飯田では人が集まるとすぐ焼肉になるらしい。USAや中津の唐揚げと同じようなポジションなんやね。