松阪牛のネットオークション開始

松阪牛枝肉ネットオークションは、これら松阪牛の流通経路のひとつとして、価格の安定や、経路短縮による鮮度、衛生面の向上のために設立したという。

　価格面でそんなに思惑通りにいくんやろうか。いままでクローズドな世界だったからこそ高い値段なんじゃないの？価格決定プロセスがオープンになったらプレミアムがつかなくなるんじゃないの？オークションやったら高くなるというのは勘違いだと思う。