板橋 喜多八


さっき入れなかったのでリベンジ。ちょっと前の酒場放浪記に出てた。
オヤジさんがとても親しみやすい感じ。見てるだけでまわりに小さな幸福を振りまいてくれる。
カシラたれとナンコツ塩を注文。ここも辛子味噌添え。甘いと辛いのミックスの鳥ちゃんとはまた違った、甘みの少ない味わいのたれ。歯ごたえ、適度に焦げた焼き具合。伊達に「モツ焼き道場」は名乗ってないなあ。

photo at 2009/07/24 19:38:28
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