ブルプルなんちゃらの通りにあるチャブヤ、とか 2010/12/21 01:15

はてなハイク

• ブルプルなんちゃらの通りにあるチャブヤ。「もつ焼き」の看板に惹かれ、moorieアニキのためにも探検。しかしもつ焼きというよりホルモン焼きの店だった。牛の内蔵中心。やはり関西では豚のモツは流通しないのか。
  煮込みは山椒入りで京都風。コラーゲンの塊みたいな部位が入っていた。
  
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  link [酒場] 21:05